最常见的美味是小龙虾 , 吃法很多,比如卤虾、麻辣小龙虾、虾尾、蒜蓉等 。蒸了一次,还是觉得蒸出来的东西好吃,觉得能保持美味 。吃的时候蘸一点醋和醋、酱油、蒜做成的蒜汁,味道完美!
看?。≌庖辉「琢? ,自己养殖的,认真吃一点都不夸张 。据说最好吃的是456规格的虾 。这样的小龙虾肉质细嫩香甜,外壳软硬适中,很容易剥皮,适合在家烹饪!
清蒸小龙虾 , 真的,无非就是清蒸!没有虾线,反正我得自己剥,就是蒸之前用醋泡一下,然后用刷子把龙虾壳刷干净 。注意不要被小龙虾强大的钳子夹到,会很疼的!
很简单,就是把活的小龙虾放在蒸笼上 , 蒸15分钟左右就可以上桌了 。如果清蒸,建议立即食用,最大程度保证小龙虾的香甜可口,没有任何腥味!
吃过一次清蒸小龙虾,保证你爱上清蒸小龙虾!因为小龙虾本身富含蛋白质,老人小孩都可以吃,清蒸小龙虾非常适合小孩一起吃 。而且蒸的好处是小龙虾头的虾黄都不会被煮溶,可以尽情享用!
虾黄含有大量的重金属,不适合食用,但我们不常吃清蒸虾黄,所以我们都很享受,只是注意把鳃和其他气管取出来,不要吃!
剥的时候一定要把虾背上的虾线去掉,因为那是虾的肠子,你是知道的!
还没开始吃,一盘小龙虾很快就被我们干掉了,蒸出来的肉真的又甜又嫩 。
【小龙虾蒸多久才能蒸熟 小龙虾蒸多久】
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