樱桃泡酒的正确做法


家里有樱桃树,樱桃太多吃不完,想做成果酒,不知道樱桃酒怎么正确制作呢?

材料:樱桃500克,冰糖200克,酒1000毫升 。
做法:
1.把樱桃洗净晾干去柄、去核,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀 。
2.把泡酒的容器刷洗干净,控干水份 。
3.选择高度数的酒来浸泡,其味道会更加的香浓 , 口感更醇厚 。
4.去核樱桃倒入容器中 , 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中 , 把酒倒入进去,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多放点 。
【樱桃泡酒的正确做法】5.把口封紧,泡制两个星期就可饮用 。

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