鸡肉松炒的太干了还能吃吗,炒鸡好次鸡肉干的做法步骤图，怎么做好吃 _睿知

炒鸡好次鸡肉干的做法步骤图，怎么做好吃用料

鸡胸脯肉生姜八角料酒橄榄油芝麻油芝麻
小贴士

我觉得应该加点辣椒粉，这样会很好吃吧，不要太烘干了，不然吃起来就不好玩了！
做法

鸡胸脯肉化冻，除水，水开放生姜，八角，料酒，胸脯肉

捞起来，放凉！

开撕，不要撕的过于细，不然没有嚼劲！

差不多这个大小，不停不停不停~~~

放入干果机，烤箱我控制不好！

这个差不多就烘干了，不能太干了，不然口感不好！

这样的是还需要继续烘干！

完工！

文章插图
怎么做无盐版鸡肉松才好吃无盐版鸡肉松的做法步骤主料
鸡肉
0适量
胡麻油
0适量
步骤
1.制作材料很简单:鸡肉，油，不粘锅
我用的是炖完鸡肉高汤剩余的鸡肉，因为每次炖完汤，剩下的肉都没人吃，到了太浪费，我就直接拿来做肉松
当然妈妈么也可以用新鲜的鸡肉，听说鸡胸肉不错
2.带个手套把鸡肉撕成丝，撕的越碎越好
3.锅里放点胡麻油，或者核桃油还是其他植物油都可以
4.油热后放撕好的鸡肉进去翻炒，刚开始大火炒几分钟，后面转小火炒，不然鸡肉会炒焦的
5.哇卡，这是手力活，转小火要不停的炒
6.?我需要一台面包机
终于炒好了，要抄到鸡肉丝干干，无水分?????
7.然后装入辅食机把鸡肉丝打成粉就可以
8.ok,一只鸡的骨灰都在这了????
简称【鸡肉松】
9.小男人9个月了，可以吃稍微粗点的食物，所以鸡肉松我没有打得很细腻
没炒过的松子吃了好吗??营养分析：以中药学来说，核果类是食物种子，汇集储藏了植物的营养精华，因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤，皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且，松子属于优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，可以缓和发炎反应，减低气喘的发作。
通常生长在寒带的动植物，它的脂肪中宽排列愈稳定且不易凝固，都是属于优质的油脂成分。所以可以选择没有加工过的松子，一次抓一点点当零食吃，可以保护心脏血管。
怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭上菜上，吃一点点就好
鸡米松子
材料：鸡胸肉300克，松子半饭碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。
制法：
1.鸡肉剁成泥茸状，加腌料腌20分钟。
2.松子用油炸至金黄色，捞出沥去油。
3.炸油保持六成热，倒入鸡茸翻炒约2分钟，见肉变色，捞起沥去油。
4.松子放入盘底，鸡肉放在上面即可。
松子黄干糕
原料配方：
潮糯米粉19.25千克潮粳米粉7.5千克绵白糖9.5千克松子仁2千克糖桂花300克焦糖色适量
制作方法：
1.松糕米粉面团调制：将绵白糖、焦糖色、潮米粉一起拌和，过粗筛。调制时基本不加水，如果要加水，加水量应根据潮米粉的含水量确定，含水量太多会使糕料结成团块，严重影响操作和制品的质量。添加焦糖色的量，以制品呈棕色为准。糕料调制时不宜多拌，拌和拌匀即可。
2.成型：取1/4糕料拌入预先扦好的松子仁(用小刀将每粒松子仁扦成四片)和糖桂花作夹心；其余的3/4分成两份，先后用并亏粗筛筛入蒸笼内，作为底和面。最后用过60目筛的细粉挂面，再用专用工具捋平，用长刀在糕面的表层割较密交叉罗纹，横向纹较粗，纵向纹略细。