买了些活的小龙虾,不知道怎么保存好,能放几天呢?
【活的小龙虾怎么保存可以活几天】根据不同的保存方法其保存的具体时间各有差异 , 分析如下:
1、冰箱保存:1-2天
将小龙虾全部倒在盆里,加入适量清水,加入少量冰块,在盆的上面盖一块透气的抹布,保证空气流通,同时又能避免串味,最后放入冰箱冷藏室保存,其冷藏室的温度在1-2度左右,在低温环境中 , 可以通过低温降低小龙虾的活动率,可保存活小龙虾1-2天,和平时保存鲜螃蟹的方法类似 。
2、常温保存:2-3天
小龙虾用大盆装起来,大盆里放入水和少量冰块,水量不要太多,不要没过小龙虾头顶 , 水深大约2-4厘米,置于阴凉处避免太阳晒到,也可以用黑色的塑料袋或者其他什么东西可以放在盆上盖好,塑造一个黑暗、潮湿的环境 , 让小龙虾进入放松安睡,期间减少活动,可加冰块低温保存,投食青菜叶、馒头、肉丁等食物,可以放2-3天,甚至更久,不过久放的龙虾会瘦,肉会变瘦,口感也会大打折扣,建议3天内吃完为宜 。
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