大肠高压锅压多久才熟，生猪大肠煮多长时间能熟 _大肠

大肠高压锅压多久才熟

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大肠高压锅大火压15-20分钟才熟。大肠属于内脏，比较有韧性，高压锅一般压15-20分钟才能熟，可以根据个人口味适当增减时间。煮大肠之前先用碱水泡一段时间，可以去除异味。
生猪大肠煮多长时间能熟猪大肠煮多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖30-60分钟左右。具体如下：
1、【用普通蒸锅煮】猪大肠用普通蒸锅煮，大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右，用筷子能轻松插入猪大肠即可。
2、【用普通高压锅煮】猪大肠用普通高压锅煮，上汽后转小火煮30-40分钟左右。
3、【用电高压锅煮】猪大肠用电高压锅煮，只需选择蹄筋档自动炖煮即可，一般需要30分钟左右。
【大肠高压锅压多久才熟，生猪大肠煮多长时间能熟】煮猪大肠一定要有足够的时间，只有这样才能让它软烂入味，最好利用电高压锅炖煮，这样比较省时省事。
大肠高压锅压多久才熟才炒

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大肠高压锅大火压15-20分钟才熟。大肠属于内脏，比较有韧性，高压锅一般压15-20分钟才能熟，可以根据个人口味适当增减时间。煮大肠之前先用碱水泡一段时间，可以去除异味。
猪大肠煮多久才能熟透一般猪大肠煮大概20分钟到半个小时就可以完全煮熟。
猪大肠在组成菜肴前是需要进行清洗的，这是每个人都应该重视的，清洗干净以后再用来做成自己喜欢吃的菜肴，在煮的过程中要注意控制好时间这确实是很关键的，一定要确保猪大肠是煮熟煮透的，如果没有煮熟煮透的话，那么吃到肚子里面就会影响消化，影响健康。
猪大肠用高压锅多长时候能熟透高压锅炖肥肠，一般先对肠进行淖水再放进高压锅，大火15~20分钟左右就可以压熟了，砂锅的话得煨个2小时左右。
一、红烧肥肠的做法：用料肥肠 1500克盐、老姜、郫县豆瓣、生抽、三奈、八角、花椒粒、适量味精、料酒、白糖、葱花、香菜、适量面粉、泡黄豆、草果、醋适量。
二、制作：
1、把肥肠稍微用水冲一下，沥一下水，把500克左右面粉全部撒在肥肠上。下一步就是使劲揉搓，五分钟后用水冲洗干净。
2、用同样的方法，把另一面翻过来也这样洗，洗好后，撕掉多余的油。
3、洗好后，再倒100克左右的醋揉搓几分钟。清洗干净就0K了。
4、冷水下锅，把洗净的肥肠放进去，水开后，再煮五分钟出锅冷却。
5、冷却后把肥肠切成小节备用。
6、先把肥肠倒入锅里炒一炒，起锅，然后锅内倒油，放入老姜、郫县豆瓣、花椒粒、老抽、草果、三奈、八角、白糖炒香，注意这时火不能太大。佐料炒好后，把肥肠倒入翻炒，开大火，翻匀后倒入料酒，再炒2分钟，倒入热水烧开，（最好没过肥肠2厘米左右），把烧开后的肥肠转入高压锅，压20分钟，焖10分钟就可好了。
7、把泡好的黄豆放入肥肠内烧十分钟，放入味精，出锅放葱花，撒香菜就可上桌了。