芦笋怎么吃(芦笋的几种做法)
芦笋 , 又名雪松、龙须菜、竹笋等 。
分布在中国、德国和西班牙 。
芦笋营养丰富 。被称为“蔬菜之王” 。
将芦笋放入菜肴中 , 但无论哪种方式,烹饪前最好先喝水 。
让我们看看芦笋 。
|芦笋的做法|
◇脆皮家庭常用小炒▼
芦笋,煮熟了 , 口感清脆 , 火力爽,有助于消化作用,还能解决容易排毒的问题 , 适合夏天食用 。常见的纪念芦笋烹饪:炒芦笋、鲜香料非法芦笋、黑胡椒炒芦笋等 。
油炸芦笋
芦笋 。
【调料】:色拉油、盐、谷氨酸、水淀粉
[步骤]:
去除芦笋根的硬皮,切成卷状;
2.热锅倒入油,翻炒芦笋段,颜色变绿,翻炒味道均匀;
3.转大火,将水淀粉勾入锅中 。
油炸芦笋和虾
【男】:芦笋半斤,鲜虾20只左右 。
【食材】:油、盐、小勺、料酒
[步骤]:
1.将白虾开至虾线,去皮,加入一半盐,捞起料酒;
斜切芦笋下部的硬皮
3.油盘正在燃烧 。把海笋和虾放在虾上,加一勺盐,然后翻炒一会儿 。
道德美味汤
芦笋富含蛋白质、维生素、钙、磷等 。,可以预防疾病,安心,抗疲劳 。用芦笋做的汤 , 味道香甜,很大程度上保留了芦笋本身的香味,美味又健康 。俗称:石天芦笋汤、中芦笋、海藻芦笋汤等 。
芦笋汤
【男】:芦笋200克,干紫菜40克,香菇10克 。
【食材】:盐2g,鸡肉1g,香油5g 。
[步骤]:
1.用温水洗净芦笋和蘑菇 。
所有的配料都在锅里煮 。
【芦笋的几种做法 芦笋的吃法】最后放入盐、鸡精和香油,将锅放入汤碗中 。
芦笋奶油汤
【男】:芦笋100克,奶油30毫升,土豆一个 。
【配料】:水250毫升,盐1/2茶匙
[步骤]:
1.将土豆去皮切成小块,蒸20分钟至里加 。
2.芦笋洗净至老根末端,切两根较短的屋顶笋,其他切 。
把锅里的水烧开,让七个笋泡两分钟左右,然后捞出来 。
4.除了竹笋的顶部,胸芦笋是煮熟的土豆 。将250ml水放入搅拌机中调成细糊状,然后倒入锅中;
5.在芦笋汤中加入奶油,继续小火煮盐,最后加盐调味,倒入碗中,放在芦笋装饰上 。
◇各种营养食物◇
芦笋也可以用在早晚餐 。味道鲜美油腻,有助于减肥,有保护血管、降血脂的功效 。
俗称:培根芦笋卷、芦笋里脊、芦笋虾、面包鸡蛋、莳萝三文鱼芦笋等 。
培根卷
培根,芦笋
【辅料】:胡萝卜、盐、黑胡椒
[步骤]:
1.新鲜芦笋、腊肉、芦笋切好;
将切好的芦笋倒入锅中,取出沥干管,胡萝卜切段;
3.拿一块培根,把胡萝卜和芦笋放在头上;
4.牙签固定后,多剪几根牙签;
5.对待好的卷,放锅里换;
6.最后在腊肉表面有一个可以出黑胡椒的锅 。
芦笋早鸡蛋馅饼
【师傅】:虾50g,芦笋8-10个,洋葱1/4个,牛奶50ml,鸡蛋4个 。
【配料】:盐、黑胡椒、白芝麻、辣椒粉 。
[步骤]:
1.虾洗净 , 切洋葱圈,下芦笋头 。
2.锅水,煮一分钟取出备用 。
3.鸡蛋加牛奶,撒点盐和黑胡椒,搅拌均匀 。
4.擦净炒锅,倒油 , 然后放入洋葱和虾,翻炒至洋葱变软,虾色 。
5.加入节水芦笋,一起翻炒 。
6.将芦笋和虾放在锅底,互不重叠,然后倒入鸡蛋和奶液 , 轻轻晃动锅子,点好蛋液面 。
7.把火调到最小,盖上盖子,慢慢晾干 , 直到蛋液表面凝固,也就是出锅 。
|芦笋采购方法|
1、看直径:芦笋的直径,最好是一厘米大小 。
2.看起来很厚:选出来的芦笋很均匀 。
3.看长度:芦笋最嫩10cm 。
4.看灵活性:如果能把水拔出来,一定要忽略芦笋的根 , 说明芦笋很温柔 。
5.看花头:芦笋上面有花 。你必须选择尚未开放的花朵 。
◇ End ◇
芦笋具有很高的营养价值 , 是许多抗癌药物和医疗保健品的主要原料 。如果你减肥,芦笋高纤维但无味 , 你可以轻松搭配任何其他减肥成分,保证你身体的营养和能量!
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