【剩饭怎么做好吃中餐】
文章插图
1、原料：米饭2～3人份、鸡蛋2个、香葱少量（其它配料根据个人口味适量添加）、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量 。
2、剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点 。
3、配菜随意准备吧 ， 蔬菜，鸡蛋，豆制品 ， 肉类都可以，这里有青椒，芹菜 ， 胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋 。
4、把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水 ， 也可省去这步直接炒 。
5、取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液 。
6、炒锅置火上，倒入少许油 ， 烧热后倒入浸过蛋液的米饭 ， 中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来 ， 粒粒金黄 ， 然后倒入除香葱外的所有配菜 ， 继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出 。
推荐阅读
- 自荐信正文注意事项
- 端午节的手抄报模板画法 端午节的手抄报怎么画
- 葡萄怕冻，阳光玫瑰葡萄如何保存时间长
- 苹果4系统过低怎么下载东西 苹果4版本过低怎么办
- 使君子的药用附方有哪些
- 核桃树核桃壳变薄方法 核桃树结的核桃皮太厚怎么办
- 我的世界地狱怎么炸矿 我的世界地狱炸矿方法介绍
- 梦见开学是什么意思 梦见开学是啥意思
- 为什么我特别容易有黑眼圈？稍微熬熬夜就会很严重