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晒青绿茶的主要品种有哪些

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晒青绿茶是用日光进行晒干的 。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川 ， 云南、贵州等省有少量生产 。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好 ， 称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋 ， 但不及滇青 。下面一起来了解下晒青绿茶的主要品种有哪些：晒青绿茶产地分布?晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、红河等；贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等；四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等；广东省湛江、肇庆、佛山等；广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等；湖南省郴州等；湖北省巴东等；陕西省紫阳、安康、南阜、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等；河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等 。由于晒青鲜叶原料较粗老 ， 加工技术较粗放 ， 毛茶品质也不如炒青和烘青 ， 所以从70年代开始已大量改制烘青或炒青 。西南、西北各省的一些地区 ， 由于长期饮用晒青 ， 已成积习 ， 一时难以改变 ， 所以晒青茶的生产仍需保留适当的规模 。晒青绿茶品种种类?晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶 ， 50年代产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省 ， 产品有滇青（即滇晒青 ， 以下同）、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等 。青毛茶除少量供内销和出口外 ， 主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料 。（湖北的老青茶、四川的做庄茶等也采用日晒干燥 ， 但在晒干过程中 ， 结合堆变色 ， 品质风格与晒青不同 ， 属于黑毛茶类 ， 不应与晒青混淆 。）?滇青茶的采摘标准为一芽三四叶 ， 芽叶全长6～10厘米 。其外形条索粗壮肥硕 ， 白毫显露 ， 色泽深绿油润 ， 香味浓醇 ， 极具收敛性 ， 耐冲泡 ， 汤色黄绿、明亮、叶底肥硕 。晒青绿茶的功效与作用?1.减肥?很多人都知道喝茶能够帮助清除体内的油脂 ， 有利于减肥 。绿茶中有多种酚类衍生物 ， 还要芳香类的物质 。绿茶中的茶多酚和维生素结合 ， 有利于身体中脂肪的燃烧 。因此 ， 想要减肥的人 ， 还是会适量饮用绿茶减肥的 。?2.预防心血管疾病?我们知道茶多酚有利于身体脂肪的分解 。绿茶中的维生素C也能够促进身体排出胆固醇 。胆固醇的排出 ， 能够预防心血管方面的疾病 。?绿茶中还含有茶甘宁 ， 这种物质有利于提高血管的韧性 ， 有利于人体健康 。因此 ， 适量饮用绿茶 ， 有利于降低心脏病的发生 。3.缓解衰老?当我们饮用绿茶的时候 ， 身体新陈代谢的速度会加快 。绿茶中有很多的自由基清除剂 ， 能够缓解自由基伤害我们的身体 。想要让我们更加年轻一些 ， 还是可以适量饮用绿茶的 。?4.预防口臭?绿茶中含有的营养元素能够避免细菌的滋生 ， 有利于抑制牙菌斑 ， 避免出现牙周炎的情况 。绿茶中也含有单宁酸 ， 单宁酸能够避免细菌的繁殖 。口腔内的细菌减少 ， 能够更好避免口臭的发生 。?5.保护神经细胞?绿茶中含有多酚类的物质 ， 有利于对于神经细胞的保护 。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率 ， 能够避免神经细胞受到损伤 。喝晒青绿茶的禁忌?1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 。?2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 致使茶叶中不良成分大量入血 ， 引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。?3、少喝新茶：因为新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 易诱发胃病 。存放不足半个月的新茶更应忌喝 。?4、胃寒的人不宜过多饮 ， 过量会引起肠胃不适 。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶 ， 正在哺乳的妇女也要少饮茶 ， 茶对乳汁有收敛作用 。5、忌用绿茶服药 ， 忌喝隔夜茶 。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀 ， 阻碍吸收 ， 影响药效 。?晒青茶有明显的太阳味 ， 干茶色泽为墨绿色 ， 白毫也较显 ， 条索主要看制作中是揉得紧还是松 ， 传统手工制作 ， 一般较松 ， 由于晒青干燥后水份较高 ， 10%左右 ， 故蓉毛一般不会飘散 ， 干嗅干茶会闻到一股不太爽的味道 ， 就像太阳光下晒久的衣服上的那种味道 ， 冲泡后汤色手工制作显橙黄色 ， 滋味略带点水味 ， 苦味较重 ， 香气表现略闷 ， 反正不突出了 ， 较持久 ， 叶底一般为暗绿色 ， 部份叶底上会出现黄班 ， 有点像乌龙茶那种 ， 但不是在边上 。【晒青绿茶的主要品种有哪些】

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