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广西省桂林县恭城县是闻名的柿子优生区，加工柿饼历史悠久 。恭城瑶族自治县隶属于广西壮族自治区桂林市，位于广西东北部，四季分明，光照多，热量足 。年平均日照时数为1413.7小时，年平均气温20.1℃，年降雨量1453.1毫米，年平均相对湿度为74%，年平均蒸发量1524.0毫米，无霜期336天 。适合柿子的生长 。
【广西柿子之乡在哪里】当地生产的恭城月柿为柿子的干品，其种类有升底尖柿、辣椒 尖柿、珠柿、方柿、四不像柿、重台柿、五花柿、鸡心黄柿、山疙瘩柿、镜面柿、磨盘柿等十多个品种 。中华民国时因畅销广东、港澳地区及东南亚一带，被外商挂牌标明“恭城月柿”来招徕顾客，为广西传统名牌水果，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核、含糖量高 。其中又以莲花镇种植最多，已有近千年的栽种历史 。其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高，营养丰富全面，对治疗胃病、降低血压等疗效明显 。
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