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安顶云雾茶怎么样

睿知

富阳区“八山半水分半田” ， 山多茶地多 ， 所产绿茶 ， 色泽翠绿 ， 汁液浓郁 ， 香醇持久 。安顶云雾茶荣膺“中国杭州十大名茶”称号 。同时 ， 该茶又获得了2013浙江绿茶（南京）博览会金奖 。安顶云雾茶怎么样?很多人对安定云雾茶不是特别的了解 ， 其实安顶云雾茶在富阳茶当中属于上品了 ， 受到当地人的一致好评 ， 方圆几万亩的安顶山生产的安顶云雾茶 ， 距离现在已经有几千年的历史了 。在1986年 ， 安顶云雾茶获得了浙江省一类优质奖 。?安顶云雾茶主要是因为长年都生长在一篇云雾当中 ， 首先安顶山气温有点偏低 ， 常年平均温度只有16度左右 ， 山高可以入云天 ， 不受大气跟化肥农药的污染 ， 再加上土壤的合适 ， 降雨量的充沛 ， 另外偏酸性的土质 ， 从而制成的一种绿茶 。安顶云雾茶色泽是翠绿色的 ， 汁液比较的浓郁 ， 香醇更加的持久 。在浸泡以后 ， 会有一股淡淡的兰花清香 ， 而且在清明节以后采摘的安定云雾茶 ， 特别的耐泡 ， 汤汁特别的浓厚 。?安顶云雾茶的生长环境特色?安顶云雾茶产于仙霞岭余脉海拔700多米高山 ， 山上环境优美 ， 无污染源 ， 雨量充沛 ， 日夜温差大 ， 相对湿度高；土壤以黄泥土和乌沙土为主 ， pH值在5.3左右 ， 土壤有机质含量丰富 ， 其地理位置和气候环境非常适宜于茶树生长 ， 是孕育好茶的绝佳场所 。安顶云雾茶的工艺特色?安顶云雾茶的生产步骤较为繁琐 。主要可分为摊青、炒青锅、摊凉回潮、炒辉锅、分筛、割末、簸片、匀堆等步骤 ， 这样生产出来的安顶云雾茶不仅不会破坏茶叶的中的营养物质 ， 而且还能增强茶汤的口感和茶叶的保质期 。?安顶云雾茶品质特点?安顶云雾茶叶片阔秀长 ， 且有白毛 ， 每片叶子有筋络约18条 ， 比一般茶叶多三五条 。也因为云雾多、气温低 ， 叶长质地坚实 ， 炒制过程中 ， 有些叶芽容易变黄 ， 人们称为“金子片” 。当时有人曾把“金子片”作为岩顶云雾茶的商标 。岩顶茶长年沐浴在雾露之中 ， 制成的绿茶 ， 略带兰花清香 。用开水冲泡 ， 色泽翠绿而泛白光 ， 味道很醇和 。第三次冲泡跟第一次一样 ， 色味不变 ， 香醇可口 ， 沁人心肺 。据有关部门分析 ， 岩顶云雾茶比一般茶叶含有更多的茶素、单宁、芳香油和维生素C、B、P ， 是健身益脾的好饮料 。?安顶云雾茶的功效?云雾茶中含有多种营养成分 ， 如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等 ， 并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗衰老等功效 ， 是公认的健康食品之一 。1、延缓衰老:云雾茶有延缓衰老的作用 ， 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 是人体自由基的清除剂 。?2、振奋精神:常喝云雾茶能使人精神振奋 ， 增强思维和记忆能力 ， 能消除疲劳 ， 促进新陈代谢 ， 并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用 。?3、美容护肤:云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质 ， 用它洗脸能清除面部的油腻 ， 收敛毛孔 ， 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化 ， 减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。?4、降脂助消化:云雾茶不仅风味独特 ， 而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能 。5、利尿解乏:云雾茶还具有利尿解乏的功效 ， 茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏 ， 促使尿液迅速排出体外 ， 提高-肾脏的滤出率 ， 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸 ， 有助于使人体尽快消除疲劳 。?云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂 ， 它具有很强的抗氧化性及生理活性 。常饮可以起到延缓衰老作用 。可以使人振奋精神消除疲劳 ， 有增强思维和记忆能力 ， 促进新陈代谢 。还能降低脂肪帮助肠胃消化 。夏季饮云雾茶还能防暑降温 。【安顶云雾茶怎么样】

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