文章插图
【立冬时节上海的饮食习俗】1、上海人立冬冬至吃汤圆 。
2、吃汤圆是立冬的传统习俗，在江南尤为盛行 。而上海南方，冬属至吃汤圆 。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖 。
3、“汤圆”是冬至必备的食品 ， 是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
4、旧时上海人最讲究吃汤团 。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天 。”“圆”意味着“团圆”“圆满” 。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥 。
推荐阅读
- 梨怎么组词 汉字梨怎么组词
- 魅族为什么不使用高通的CPU
- 航海王燃烧意志海兽围捕怎么玩 海兽围捕活动玩法介绍
- 肚子疼的厉害，宫缩已经两分钟一次了，是不是宝宝要出生了，该怎么办啊？
- 凉虾是什么做的 重庆凉虾是什么做的
- 烹饪里面的煨焗熘爆各是什么意思
- 宝宝一岁三个月了，刚断奶可是就不含奶嘴怎么办
- 明朝武将官职 明朝武将官职品级表
- 魅族西安客服维修点在什么地方