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1、原料：豆腐、扇贝肉、葱姜、盐 。
2、豆腐焯水沥干切成小块 ， 葱姜切片 ， 扇贝切丝； 豆腐扇贝汤 。
3、锅里加油烧热 ， 下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水 ， 加开水大火烧开 。
【扇贝汤的做法 怎么做扇贝汤】4、倒入焯水后的豆腐 ， 大火炖至汤白加盐 ， 再炖10分钟就可以出锅了 。
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