文章插图
1、准备猪蹄2只 ， 姜和葱适量 ， 藕1节 ， 冰糖适量 ， 姜和葱适量 ， 酱油 ， 生抽和老抽适量 。
2、把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开 ， 捞出洗干净 。
3、锅内放油炒冰糖上糖色 ， 放入葱姜 ， 酱油 ， 加入水末过猪蹄 。
4、煮开以后倒入莲藕 ， 放入适量的盐调味 ， 再倒入高压锅或者电压力锅即可 。
【莲藕炖猪蹄的家常做法 莲藕炖猪蹄怎么做】5、出锅了 ， 很软烂 。
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