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烤鸡怎么烤用烤箱 烤全鸡的做法 烤箱

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烤箱烤全鸡(烤箱烤鸡怎么烤)
哦，厨房里有可爱的大头盔
材料1只鸡
蜂蜜40g
1个土豆
1个洋葱
1根葱
绿色柠檬2个
20克酱油
蜂蜜腌料35克
蚝油40克
老烟15g
葡萄酒30克
姜片数量
小番茄量
小辣适量
练习步骤1.准备材料
2.全鸡洗净，不开膛烤全鸡，尾口内脏清理干净，鸡爪切掉 。轻松旋转时的稳定性 。
【烤鸡怎么烤用烤箱 烤全鸡的做法 烤箱】3.将调味料依次放入食物准备部分 。(蜜汁，酱油 ， 生抽，料酒，蚝油 。)
4.将姜片、葱、青柠檬、小米辣椒切成合适的大?。?加入迷迭香 。
5.用手搅拌均匀，按摩15分钟，将所有香料塞入鸡肚 。
6.盖上保鲜膜，腌制两个小时 ， 每隔30分钟翻面按摩几分钟 。一般卤制时间长，鸡肉能更入味 。个人建议，如果不急着准备 ， 一般可以隔天准备，放冰箱腌制一晚，再烤一下味道会很好 。
7.烤盘倒入适量的油，将土豆、洋葱、西红柿、青柠檬放入烤盘 。
8.整只鸡在烤箱里用旋转烤叉串在一起 。鸡翅和鸡爪可以用锡箔纸包起来 ， 以免烧焦 。鸡爪可以用棉线绑住，方便旋转时架空的稳定 。在快速加热模式下以180度预热烤箱60分钟 。
9.将烤盘放在底层，将旋转烤叉放在中层烤箱旋转孔的对面 。
10.将旋转烤叉放在旋转支架上 。在烘烤过程中，需要翻动烤盘底部的蔬菜块，以免烧焦 。烤40分钟后，取出鸡肉 ， 刷上蜂蜜增加色泽 。
11.用高颜值的玻璃烤盘做托盘 。首先，把蔬菜放在底部 。然后加入烤鸡，最后用新鲜薄荷叶、迷迭香百里香进行简单装饰 。
做菜是有技巧的，我的每一道菜都有一些窍门 。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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