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感恩节火鸡的来历 感恩节火鸡的来历是什么

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感恩节要表达的就是要懂得感恩，感恩节是西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日 。下面是小编给大家整理的感恩节火鸡的来历，希望大家喜欢!
感恩节火鸡的来历
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式 。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品 。
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化 。火鸡的名字在英文中叫“土耳其” 。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红 。欧洲人很喜欢吃烤鹅 。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃 。而且北美洲有很多火鸡 。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少 。
这种风俗已有三百多年的历史了 。
据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山 。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜 。
因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
感恩节吃什么
每年十一月的第四个星期四就是感恩节了，有些菜肴是感恩节当天必吃的 。
1、火鸡
作为感恩节必不可少的元素，在餐桌上是少不了的 。火鸡是感恩节上的传统主菜，大多数的美国人都喜欢火鸡 。
2、南瓜饼
作为感恩节上的二大元素，也是不可缺的 。既是一种应景的食物，又因为黄澄澄的，有大丰收的美好寓意 。
3、红梅苔子果酱
即蔓越莓橘酱，往往是感恩节配火鸡很好的辅料和调味品 。
4、甜山芋
在感恩节也是很棒的吃食 。配上火鸡、果酱，简直是完美的甜点，西方人习惯来点点心 。
5、玉蜀黍
也就是我们口中的玉米棒子 。有肉、有饼、有甜点，再加上点粗粮类，晚餐就完整了 。
感恩节是哪个国家的节日
感恩节是美国和加拿大的传统节日，是由美国首创的 。美国自1941年起，感恩节在每年11月的第四个星期四庆祝，从这一天起休假两天，人们都要和自己的家人团聚 。
感恩节一般在每年公历的11月22-28日之间，它是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，感恩节时家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节 。
感恩节庆祝模式许多年来从未改变 。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备 。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品 。

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