文章插图
【简介】芥菜，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶 。又名雪里蕻 。
【功用】宣肺豁痰，温中利气 。主治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸隔满闷 。
【性味归经】性温，味辛 。人肺、胃、肾经 。
【用量用法】内服：煎汤或捣汁 。外用：烧存性研末撒或煎水洗
【芥菜的功效与作用】【进补应用】1.中虚胃寒，痰饮阻滞，咳嗽胸闷 芥菜炒肉丝：猪肉丝250克，芥菜500克洗净 。将猪肉先用油炒半熟，然后加人芥菜同炒致熟 。加人葱、姜、糖、味精等调味略炒即可 。当菜食用 。
2.牙龈肿烂 用芥菜杆，烧存性，研末，频敷之 。
3.漆疮瘤痒 芥菜煎水洗之 。
4.痔疮肿痛 芥菜捣烂频敷之 。
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