蓬蒿菜味甘辛性平
蓬蒿菜早在唐代已被列为食疗之品 ， 唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气 ， 养脾胃 ， 消痰饮” 。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用 ， 对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效 。有润肠通便之功 ， 尤宜于内热便秘者 。
生姜味辛性微温
日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等食材时 ， 往往要放点生姜作佐料 。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等 。生姜皮利水 ， 可以治菌痢 ， 热痢留姜皮 ， 冷痢刮去姜皮 。用生姜3片加红枣10枚煎水服 ， 治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻 ， 常有高效 。
需注意的是 ， 因生姜性升 ， 不宜晚上吃 ， 因为夜间人气收敛 ， 故不宜反其道而升之 。另外 ， 内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜 。
韭菜味甘辛性温
韭菜是一种良好的振奋性强壮剂 ， 有健胃、壮阳功能 。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜 ， 故又名“起阳草” ， 如与开洋(虾米)同炒 ， 其效更好 。但内热便秘 ， 口干舌燥者忌韭菜 。韭菜昏目 ， 有眼病者 ， 如结膜炎等也当忌食 。
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惊蛰养生护肤小贴士
潮湿天气越要注重保湿
在春天说起肌肤的保湿 ， 也许会有些人说春天本就潮湿 ， 身上都感觉都是湿湿的 ， 还要保湿吗?很多人认为 ， 在空气湿度那么重的天气里 ， 就不必要进行对皮肤的保湿了 ， 可这其实就是一个误区 ， 因为人的皮肤在这样的天气中会很容易流失水分的 。如果这时候不加护理 ， 皮肤的水分很容易干涸 ， 这就会对皮肤造成很大的影响 。
护肤专家表示因为天气潮湿 ， 人们减少吸收水分 ， 就会造成人体水分流失 。而在潮湿天气下 ， 为了保持干爽 ， 我们会不停地擦拭皮肤 ， 从而造成皮肤表面水分更容易蒸发 ， 如果不加保湿 ， 皮肤就会处于内外双重缺水状态 ， 更容易失去水分 。
雨天护肤最好减少精华液、隔离霜
惊蛰多雨 ， 在持续雨天时 ， 比较粘稠的精华液也可以省略了 。另外 ， 对于很多女性都中意的隔离霜 ， 隔离霜可以起到阻隔空气中脏东西的作用 ， 但雨天到来 ， 空气质量也会相对好 ， 如果没有特殊情况 ， 不必用隔离霜 ， 用了反而可能增加皮肤的负担 。
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