泡花胶的方法


请问泡花胶的方法

1.将花胶放置于一个干净的容器中 , 加入清水 , 没过花胶 , 浸泡一夜后拿出洗净 。
2.在锅中加入水 , 加入适量的葱姜 , 将花胶倒入 , 煮沸后关火 。
3.等待水温冷却后 , 将花胶捞出 , 用清水清洗 , 再放入清水中 , 放入冰箱冷藏泡发4-5个小时即可 。
【泡花胶的方法】温馨提示:若是不介意花胶有腥味和比较着急食用的话 , 可以只进行第一步 。

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