一般新买的筷子都是用开水煮一下消毒杀菌 。这种方法也是正确的 ， 但是有人说为什么筷子不能在沸水中煮 。这是一个错误的说法 。筷子需要在沸水中煮 ， 这样可以防止中毒 。详见洪都博客带来的介绍 。
【筷子开水煮多久杀菌】
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筷子煮多久杀菌？日常生活中的餐具、刀具等厨具需要定期消毒 ， 防止食用菌生长 ， 一般用开水煮沸 。水煮沸后 ， 可以煮5到15分钟 ， 去除大部分食用菌 ， 这是最简单的方法 。
日常生活中的陶器和玻璃器皿可以用开水消毒 。这篇文章需要上下浸泡在60-80度的温水中5分钟 。水烧开后 ， 取出陶器或玻璃器皿 ， 放入沸水中 ， 用水吞下容器 ， 煮5-15分钟 ， 对物质进行消毒 。
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筷子为什么不能煮？普通筷子可以在沸水中煮 。由于长期用水清洗 ， 筷子含水量极高 ， 容易成为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌的温床 。
如果筷子长时间放在橱柜里 ， 筷子变质的概率可能会增加5倍以上 。使用被细菌腐蚀的筷子可能会引起感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病 ， 严重发霉的筷子会产生黄曲霉毒素 ， 黄曲霉毒素是一种致癌物 。所以为了安全起见 ， 可以用开水煮筷子 。
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新筷子怎么消毒？1.煮沸并消毒最好煮一锅开水 ， 然后把筷子放进去10分钟杀菌 。然后将筷子存放在相对干燥和通风的环境中 ， 以减少筷子中细菌的携带或滋生 。
2.紫外线消毒如果条件允许 ， 可以使用消毒柜和紫外线消毒产品对筷子等餐具进行消毒 。其中最高效、最便捷的方法是深紫外LED消毒 ， 只需几十秒就能消灭99.9%的细菌 ， 饭前使用简单方便 。
