文章插图
1、准备好食材 。
2、剥好衣的蒜头，陈皮浸泡10分钟 。
3、煲些开水，把猪皮焯水 。
4、用刀刮去刮去多余的油脂 。
5、再切成细条 。
【蒜香猪皮如何做】6、下油锅把蒜头、陈皮爆香 。
7、再加进猪皮 。
8、加少许的料洒 。
9、少许卤水 。
10、少许酱油 。
11、最后加上冰糖，盖上锅盖，转小火慢慢卤20分钟左右，就好了 。
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