桑葚洗后没干可以泡酒吗


买了点桑葚来泡酒,不知道桑葚洗后没干可以泡酒吗?

【桑葚洗后没干可以泡酒吗】不建议这样做 。
桑葚洗后没干直接泡白酒,会降低白酒的度数 。在泡桑葚酒的时候,一般会选择50度以上的高浓度白酒,这是因为高浓度的白酒有很好的杀菌防腐的作用,而桑葚洗了没有干,直接泡酒,里面的水分会降低白酒的度数,导致防腐能力降低,缩短桑葚泡酒的保质期 。

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