蘑菇汤是以菌类为主要食材的菜肴，味道清淡 。蘑菇汤是养生的首选 。在微寒的初春或寒风凛冽的严冬喝一碗蘑菇汤，既能温暖身体，又能保养容颜 。而且蘑菇汤很好做 。教大家蘑菇汤的常见做法，喜欢的可以试试 。
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自制蘑菇汤怎么做？
成分:
【杂菌汤的家常做法 家常杂菌汤怎么做】雪50克，香菇150克，香菇100克，茶树菇干10克，葱1根，盐1克 。
素食杂菌汤的常见做法:
1.将酸菜放入水中，浸泡两小时，换两次水，去盐，捞出切成小块；
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2.香菇洗净切片，香菇洗净切片，茶树菇干浸泡1小时，洗净切段；
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3.锅中加入适量的水，然后放入酸菜和茶树菇，煮30分钟，再放入香菇和蘑菇，煮10分钟；
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4.最后加盐调味，上桌，撒上葱花 。
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小贴士:
杂菌汤含有大量的微量元素硒、锌、铁，汤里含有的多种维生素也有补水润肤的作用 。
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