第一次吃生蚝 ， 不知道怎么开壳 ， 到底是在哪里打开的呢？
1.首先找到蚝眼 ， 用蚝刀插入1/3处 ， 沿壳缝切割 ， 这时候会壳肉分离
2.将生蚝放入水盆中吐沙 ， 中间换水 ， 当生蚝吐沙吐干净时就会稍微开壳 ， 此时用小刀贴着壳的一侧插入 ， 再轻轻撬开 ， 撬开时注意不要敲破生蚝肉 ， 然后再掰开即可 。
【生蚝怎么开壳】3.生蚝两头是不同的 ， 一头宽而薄 ， 一头窄而厚 ， 用刀从窄的一面的尾端缝隙插入 ， 沿着厚的一面开 ， 同时让刀更加深入生蚝中 ， 大幅度转动刀身一次 ， 生蚝壳就打开了 。
推荐阅读
- 擦田七粉要注意什么
- 锁阳女性吃注意事项
- 熟的栗子怎么放
- 动感单车的减脂原理 动感单车和跑步机哪个减肥效果好
- 吃汉堡的危害 吃一个汉堡会胖多少斤
- 茵陈蒿图片功效与作用 茵陈蒿的图片和功效是什么呢
- 9213数字代表的意思
- 西米水果捞怎么做
- 茵陈蒿大黄茶有哪些功效 茵陈生大黄绿茶功效与作用