锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

上火的原因是什么 降火吃什么食物

生活知识睿知

皮肤紧绷、声音嘶哑、喉咙肿痛、嘴角起泡都是常见的刺激反应 。很多人平时容易烦躁 ， 喜欢烦躁的人一定要注意饮食 。
上火吃什么好？1.黄瓜的猕猴桃果汁方法:准备黄瓜一根 ， 猕猴桃两个 ， 纯净水200ml ， 蜂蜜两勺 。黄瓜洗净不去皮 ， 去籽切成小块备用 。猕猴桃去皮 ， 切成小块 。将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机中 ， 加入200ML水 ， 一起搅拌均匀 ， 压榨均匀 。倒出成品 ， 加入两勺蜂蜜 ， 饭前1小时饮用 。
点评:黄瓜热量很低 ， 其中的纤维素对肠胃有好处 ， 可以清热利尿 。猕猴桃含有丰富的膳食纤维和维生素 ， 不仅能抗氧化 ， 还能清热降火 。将黄瓜和猕猴桃混合成汁 ， 可以去除体内的热量 。
2:乳瓜炒红薯:准备红薯300g ， 乳瓜100g ， 香菜少量 ， 葱姜末适量 。将冬瓜和红薯切成小块 。锅里放油 ， 微热时放入葱姜末翻炒 ， 炒香 。然后倒入红薯块翻炒至5成熟 ， 再与乳瓜翻炒均匀 。最后加入少量的水、鸡精和盐 ， 待汤汁略干后才能出锅 。
点评:红薯含有丰富的维生素和微量元素 。它又凉又甜 。使用时能健脾强肾 。南瓜还含有丰富的维生素 ， 可以缓解上火引起的皮肤干燥 。
3:蜜枣核桃汤的做法:准备蜜枣250g ， 核桃仁100g ， 白糖适量 。蜜枣去核 ， 洗净控湿 。将核桃仁、蜜枣和糖放入锅中 ， 用小火慢炖 。约1小时后 ， 汤汁变浓 ， 核桃软烂 ， 即可关火出锅 。
点评:核桃味甘、润泽 ， 对人体的肾、肝、肺都有很好的作用 。同时长期食用还能润肠通便 ， 光滑肌肤 。蜜枣的功效是润肺、润燥、养血、润发 。
4:蜂蜜梨膏做法:去一个新鲜的梨 ， 洗净去皮去核 ， 用榨汁机榨成梨汁 。梨汁加两勺蜂蜜 ， 文火熬成糊状 。每天吃一勺就好 。
点评:蜂蜜能起到润肠通便的作用 ， 同时还能生津润喉 。梨性微凉 ， 能有效止咳 ， 治疗便秘 。把两者一起煮 ， 可以清热去火 ， 是一种可以放在家里的食物 。
5:水果西米露做法:将买来的西米洗净 ， 放入开水中 。西米半透明的时候就可以捞出来了 。然后 ， 再用一壶热水 ， 加入半透明的西米 ， 煮至完全透明 。煮一小罐牛奶 ， 加一勺白糖 ， 西米一起煮 。出锅后 ， 等西米奶凉了 ， 放入梨、香蕉、苹果、猕猴桃等水果丁 。去服务 。
点评:这款饮料使用了一些凉性水果 ， 如梨、苹果、猕猴桃等 ， 可以有效清热 。米饭和牛奶有滋补作用 ， 冬天喝是不错的选择 。注意:如果在冷藏室后食用 ， 一次不要过量 ， 以免对肠胃造成伤害 。
降火吃什么食物？很多人在吃了大鱼大肉、油炸、烧烤等热食后 ， 容易出现便秘、咽喉痛、口腔溃疡等上火的情况 。我该怎么办？尝试这些食物来帮助你熄灭体内的“火” 。30秒快速测试:你在什么火上？在中医中 ， “火”根据脏腑辨证可分为五型 。根据下表可以看出你属于哪一种:
心:心烦 ， 嘴疼 ， 脸红；
肝:头痛、目赤、两肋疼痛、口苦；
胃:口臭、牙龈肿痛、腹痛；
肺:咳喘、痰黄；
四种食物 ， 对应体内不同的火
心火-心烦 ， 口疮 ， 面红 。心可分虚与实 。如果是实火 ， 一般会有口干、小便少黄、便秘等症状 。虚火多由血虚或阴虚引起 。心阴不足会导致阴不控阳 ， 虚热化火的情况 ， 通常表现为低热、盗汗、失眠等 。如果心脏比较强 ， 可以多吃一些苦味的食物 ， 比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等 。这些食物既能缓解心火 ， 又能滋阴 。另外 ， 可以用灯心草、柿饼、淡竹叶烧开水 ， 可以激起心火 。
胡萝卜菊花粥
成分:
大米50g ， 胡萝卜100g ， 菊花10g ， 糖和盐适量 。
练习:
①准备米饭、胡萝卜、菊花 。
②菊花泡水；胡萝卜洗净 ， 切成小块 。
③大米洗净 ， 倒入锅中；加入适量冷水 ， 大火烧开 ， 小火炖10分钟 。
④倒入胡萝卜 ， 大火煮开 ， 小火炖15分钟 。
⑤加入菊花 ， 煮5分钟 。
⑥煮好的菊花胡萝卜粥 ， 根据个人口味加入糖、油、盐 。
百合莲子红枣粥
成分:
泡制百合40克 ， 莲子15克 ， 大枣20克 ， 糯米40克 ， 大米60克 ， 枸杞10克 。
练习:
①前一天晚上泡干百合 ， 第二天早上采摘洗净 。
②将大红枣用温水浸泡十几分钟 ， 洗去褶皱处的灰尘 。
③枸杞泡十分钟 ， 洗净备用 。
④准备莲子、糯米、大米 。
⑤将百合、大枣、莲子、糯米、大米洗净 ， 放入电压力锅内 ， 加入清水约1000ml 。
⑥放好粥档 ， 打开 。
⑦当电压力锅减压后 ， 打开锅盖 ， 将枸杞倒出来 。
⑧趁热搅拌均匀 。
肝火——头痛、目赤、两肋疼痛、口苦 。类似同心火 ， 也有情绪表现 。但是相对来说 ， 肝火的特点是易怒 。有些人明明是在“火”的点上着了火 ， 却常常因为琐事而气得满脸通红 ， 胸闷头晕 。此外 ， 人还会心烦意乱、心慌、睡眠不好、小便黄赤等 。
面对来势汹汹的情况——首先 ， 你要学会在生活中调节自己的情绪 ， 科学地发泄和缓解 ， 不要一遍又一遍地“回顾”生气的事情来生自己的气 。其次 ， 在饮食上 ， 可以多吃酸性食物 ， 如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等 。此外 ， 像菊花、夏枯草泡茶也能清肝泻火 。肝火多抑阳 ， 即水少火多 。为了灭火 ， 你必须补充水分 ， 而酸可以滋养肝脏和阴 ， 使阴和杨灿得到平衡 。
枸杞肝菠菜粥
成分:
菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、韭菜、辣椒 。
练习:
①大米洗净 ， 煮成粥 。
②猪肝切片 ， 飞水捞出 ， 冲洗血沫 。
③姜切丝 ， 葱切沫 ， 枸杞泡水 ， 菠菜用开水焯一下 ， 捞出切段(为了去除菠菜中的草酸) 。
④将粥烧开 ， 放入猪肝片、菠菜、姜丝 ， 加盐、鸡精、胡椒粉调味 ， 放入枸杞 ， 碗中倒少许香油 ， 撒上香葱 。
枸杞茶
成分:
胎菊6朵 ， 枸杞适量 ， 水适量 。
练习:
①准备胎菊和枸杞 。
②往水壶里注入一些水 。
③按下开关烧开水 。
④将开水倒入容器中 。
⑤放入准备好的胎菊 。
⑥加入枸杞 ， 凉一会儿再喝 。
胃火——口臭、牙龈肿痛、腹痛 。胃火主要是吃东西引起的 。油腻食物吃多了 ， 容易影响脾的运化功能 ， 胃里残留的东西就会转化为热、火 。另外 ， 在饭桌上喝太多高浓度的烈酒 ， 对肠胃造成很大负担 。胃火通常表现为口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、胃灼热、腹痛、便秘 。热盛易表现为消食(易饿)、口臭、大便臭、干结；虚热的人容易饿(饿了但不想吃) ， 没有食欲 。有实火的人多吃豆腐降火；虚火者用石斛、沙参、麦冬煲汤滋阴 。
悉尼萝卜汁
成分:
雪梨1个 ， 萝卜200克 ， 蜂蜜2勺 。
练习:
①先将雪梨、萝卜洗净去皮 。
②将萝卜切成小块 。
③放入搅拌机 。
④将雪梨切成小块 。
⑤放入搅拌机 ， 加入一些冷水和蜂蜜 。
⑥拍打20秒 。
⑦倒入杯中 ， 尽情享用 。喝完一杯 ， 你的声音立刻清爽了很多 。
绿豆粥
成分:
绿豆300g ， 水适量 。
练习:
①绿豆适量 。
②洗净后用清水浸泡2小时 ， 以节省烹饪时的时间 。
③晚上回家 ， 把泡好的绿豆清洗干净 。
④绿豆加适量的水(根据自己的爱好加水 ， 喜欢吃豆的少加 ， 喜欢喝汤的多加) 。
⑤大火烧开后 ， 转小火继续煮 。
⑥搅拌 ， 不要碰锅底的豆子 ， 继续煮 。
⑦15分钟左右软烂即可食用 。
肺火——咳喘 ， 痰黄 。肺热的人一般表现为咽痛、口干眼燥、咳嗽咳痰 。热盛则咳嗽重浊 ， 痰黄稠；虚热患者声音低沉 ， 气怯 ， 痰少或无痰 。这两种食材可以清肺热:一种是梨 ， 一种是荷叶 。梨性寒 ， 润肺 ， 可捣碎榨汁饮用 。荷叶芳香 ， 利水 ， 清肺 ， 化浊 。在民间食谱中 ， 荷叶蒸鸡、荷花香东坡鱼、绿豆荷叶粥都是大家熟知的菜肴 。
川贝母冰糖梨杯
成分:
雪梨2个 ， 川贝10g ， 冰糖40g ， 水适量 。
练习:
①洗雪梨 。
②川贝母捣碎 。
③将第五处的梨横切 ， 挖出里面的核 。
④将川贝母分成两份 ， 分别放入 。
⑤将40g冰糖分成两份 ， 分别放入 。
⑥在梨杯中加入少许水 。
⑦用牙签固定 ， 放入蒸笼 。
⑧大火蒸60分钟 ， 至川贝母熟 ， 冰糖溶化 ， 梨熟烂 。
罗汉果汤
成分:
猪肺1个 ， 杏50克 ， 山药500克 ， 马蹄400克 ， 罗汉果半个 ， 蜜枣3个 ， 猪肉(带骨头)500克 。
练习:
①荸荠、山药去皮 ， 猪骨洗净 ， 南北杏捣碎 ， 罗汉果籽分离 ， 加适量水同煮 。
②把猪肺的喉咙放在水龙头下 ， 满了就倒掉 。洗几遍 ， 切片发热锅里的水焯一下 ， 捞出来 ， 锅里放姜炒干 。放在煮好的汤锅里煮一个小时 ， 然后就可以享用了 ， 一共1.5-2个小时 。
吃什么降火？1.冬瓜
微寒 ， 味甘 ， 含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸 ， 瓜皮能利尿消肿；瓜子能消痈消肿 ， 化痰止咳；瓜肉能清热解渴 ， 能解除鱼蟹之毒 。
2、西红柿
估计很多人已经知道西红柿可以帮助降火 ， 因为它含有大量的维生素和胡萝卜 ， 还有蛋白质和脂肪 。每天生吃一个西红柿 ， 火就起了 。
3.黑木耳
有黑有白 ， 平有甜 ， 含脂肪、蛋白质、多糖 。可养胃补血 ， 具有滋补作用 。
4.莉莉
莉莉也是降火的好手 。既能降火 ， 又能安神 。如果你有心事 ， 也可以吃点百合缓解抑郁 。它含有百合秋水仙碱 ， 可以帮助预防肝硬化 ， 所以常吃百合好处多多 。家里可以准备一些 ， 多吃对身体有好处 。
5、大蒜
大蒜含有一些维生素A、维生素C等 。 ， 可以帮助人体抵抗细菌和病毒 。
6.空大白菜
又名空心菜 ， 味甘、性平 ， 含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等 。具有解毒、清热、凉血的作用 。
7.卷心菜
即白菜、甘蓝、甘蓝 ， 性平味甜 ， 富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素E ， 生吃对胃、十二指肠溃疡和疼痛有效 。
8.海藻
它性寒咸 ， 含有大量的碘、海藻酸、维生素、蛋白质和脂肪 。具有化痰散结的功效 。据研究 ， 其提取物能抑制血小板聚集和脂质氧化 ， 抗溃疡 。
9.黄瓜
黄瓜可以有效的促进我们的肠道排毒 ， 降低胆固醇 。
上火的原因是什么？【上火的原因是什么 降火吃什么食物】所谓上火 ， 从中医的角度来说 ， 就是体内热量积聚过多 ， 内热过盛 ， 阴阳失调导致上火 。内火过盛和虚火两种 。实火是因为吃了太多辛辣刺激性的食物 ， 导致肝脏和内脏功能失调 ， 导致体内实火旺盛 。虚火是由于内伤 ， 如过度疲劳 ， 精气消耗过多 ， 导致体内内热 ， 从而成为虚火 。

    推荐阅读


    上一篇：保温杯能否装冷水

    下一篇：皮肤干燥起皮是怎么回事？