最近朋友们都说大麦若叶青汁好喝，请问大麦若叶青汁是什么东西啊？
是一种绿色健康饮品 。
大麦若叶青汁将大麦嫩叶在20-30厘米左右的时候采摘，通过榨汁、烘干等工艺加工成超微粉末，经过冲调即可食用 。
【大麦若叶青汁是什么东西】主要是为了一些摄入蔬菜、水果等不足的人群，起到弥补营养元素、均衡营养的作用，但对于饮食均衡的人群，并无特殊作用 。
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