【枇杷能和鸡蛋一起吃吗】
有人有知道枇杷能和鸡蛋一起吃吗?
不建议同食 。
枇杷性凉,是一种果酸含量非常丰富的水果,而鸡蛋中的钙质及蛋白质含量丰富,果酸易与钙质结合生成沉淀,使蛋白质发生凝固,影响营养成分的消化吸收,出现消化不良的情况,因此,枇杷不宜与鸡蛋或其他高蛋白食物同食 。
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