【山药瘦肉粥汤 肉汤山药粥】
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1、食材：牛肉50克 ， 山药200克 ， 西芹20克 ， 生菜50克 ， 大米100克 ， 高汤或水适量 ， 盐适量 。
2、牛肉切小片 ， 山药去皮切小块 ， 西芹切小丁 ， 生菜洗净切丝备用 。
3、山药和米、高汤一同煮粥 ， 将熟烂时加进西芹、牛肉片拌熟 ， 起锅前加入生菜 ， 加适量盐调味即可 。
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