菜炒熟之后汁液是红色的 ， 而很多人认为以形补形 ， 因为红色的汁液长得像血液 ， 就认为苋菜能补血 ， 真的是这样吗？
吃苋菜有一定补血效果 。
【苋菜补血吗】苋菜对补血有好处并不是因为它的汁液是红色的 ， 而是苋菜中含有铁、钙、维生素等营养物质 ， 能起到补铁、促进造血功能等作用 。
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