莴笋要怎么保存 ， 才能放的久呢？
完整莴笋
完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右 ， 将莴笋叶子摘掉或者食用 ， 将莴笋杆子放入冰箱冷藏 ， 其切口处用保鲜膜包裹 ， 一般保鲜7-10天还是可以吃的 。
切片莴笋
【莴笋怎么保存放的久】而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好 ， 放入冰箱冷藏 ， 这样一般可保存2天左右 ， 将莴笋做成熟菜保存 ， 保鲜时间大约也是2天左右 。
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