怎样做酱香饼

简要回答
用面粉做面团 , 切成小块 , 揉成饼 , 涂上秘制的酱汁 , 放入锅中煎至两面金黄 。
早餐是我们每天吃的 , 酱饼也是很多人早餐的选择 。你知道怎么做酱蛋糕吗?下面我们来说说 。
详细内容
面粉中倒入开水 , 搅拌至水分消失 , 然后倒入冷水搅拌成面团 。用手搓光滑面团 , 盖上保鲜膜醒发30分钟 。将一汤匙熟芝麻放入保鲜袋中 , 擀成芝麻粉 。
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4.当你醒来的时候煮调味汁 。在锅里放油 。油凉了 , 用小火把辣椒和八角炒到变色变味 , 然后捞出来 , 只留下油 。加入一汤匙剁碎的郫县豆瓣菜 , 炒出红油 。加入1勺甜面酱和1勺蒜蓉辣椒酱 , 翻炒至香 。加入半碗水 , 小火煮沸 , 加入白糖、芝麻粉、孜然粉 , 搅拌均匀 。保持小火 , 加入适量水淀粉勾芡 。用勺子舀 , 可以慢慢流下来 。太厚了 , 不能刷在蛋糕上 。
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把醒着的面条卷成一大块 。在上面撒一层胡椒粉 , 倒一些油 。然后拿起四个角 , 在中间蘸上油 。在面团上蘸油 。将薄贴片水平、垂直切4次 , 注意不要切掉 , 然后层层叠叠 。折成小方 , 捏死 , 捏成包子一样的圆形 , 可以卷成圆形 。也可以直接滚 。把蛋糕擀薄 , 使它比锅大 。
【怎样做酱香饼】04
往锅里倒油 , 盖住锅底 。加热后 , 放入饼坯 。蛋糕比较大 , 可以形成自然褶皱 。用小火慢慢烧至两面金黄 。记得盖好 , 不然会烧硬 。刷上酱汁 , 撒上葱花和芝麻即可关火 。酱是咸的 , 所以要注意用量 。

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