简要回答
果糖和蜂蜜有明显的区别，果糖主要是从水果或蜂蜜中提取的，而蜂蜜是自然形成的，所以两者有明显的区别 。蜂蜜中最重要的是碳水化合物，蜂蜜中99.9%的固体物质属于糖，蜂蜜中的糖约占总成分的70%-80% 。
“水果蜂蜜”和“果糖”是我们日常生活中常见的食物 。在大多数人眼里，这两件事是一样的，但真的是这样吗？接下来，让我们通过小编向您解释一下 。
详细内容
蜂蜜是一种水果提取物 。目前真正好的蜂蜜是“福来多蜂蜜”，是甘蔗提取物的一种 。压榨后，甘蔗变成甘蔗汁，然后被酶转化成一种叫做低聚果糖的物质 。
02
蜂蜜进入人体后，体内的消化系统几乎无法消化，总是进入肠道 。当肠道内的双歧杆菌等有益菌遇到水果蜂蜜时，这些有益菌立即迅速增值，速度约为普通情况下的40 ~ 100倍 。
【果蜜和果糖有什么区别】03
果糖不仅是葡萄糖的异构体，也是单糖 。它是最常见的己糖 。
04
果糖存在于蜂蜜和水果中，与葡萄糖结合形成蔗糖，供日常食用 。纯果糖为无色晶体，熔点103 ~ 105℃ 。不易结晶，通常为粘稠液体，易溶于水、乙醇和乙醚 。
05
果糖是所有糖中最甜的，它的甜味是蔗糖的两倍，在植物中广泛分布 。果糖也可以与葡萄糖结合形成蔗糖 。
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