昨天晚上做了点凉粉 ， 打算今天带去公司吃的 ， 但是怕凉粉放了一晚上就不好吃了 ， 想问下凉粉放冰箱可以放多久？
【凉粉放冰箱可以放多久】
凉粉放冰箱可以放置3-5天 。
一般来说 ， 做好的凉粉不建议放置太久 ， 最好是现做现吃 。在冷冻的条件下 ， 豌豆粉的成分会发生变异 ， 破坏了原有的组织结构 。并且 ， 需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的 ， 也就是说 ， 我们在吃的时候要吃多少取多少 ， 与其他的材料搅拌后的凉粉 ， 是必须马上吃完的 ， 不能继续保存 。
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