煮绿豆汤是具有窍门的，需要提前泡一下，那煮绿豆汤需要泡吗？
建议泡一下最好 。
【煮绿豆汤需要泡不】仔细观察会发现，生活中人们煮绿豆汤的时候，都会提前进行浸泡，主要是因为绿豆比较坚硬，直接煮很难煮开，浸泡一下绿豆更容易被煮开；其次浸泡过的绿豆汤，其中的营养成分也更加容易被稀释出来，绿豆汤的营养也会高一些，所以绿豆汤煮之前最好是泡一下比较好 。
小贴士：绿豆汤浸泡建议提前至少2-3小时，时间充足的情况下可以浸泡更长一些 。
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