灵芝是四大名贵中草药之一 , 营养价值丰富 , 药食同源 , 食用起来有的灵芝比较苦 , 也有的灵芝不苦 , 那灵芝苦还是不苦好?
【灵芝苦还是不苦好】看灵芝实际用途而定 。
1、煎煮药用:灵芝是一种非常名贵的中药材 , 主要功能作用可以安神、润肺化痰、补气血 , 一般常与其他药材组成方剂煎煮成药汤用作治疗疾病 , 此时灵芝苦不苦并不影响药效 , 至于口感也无益 , 因为可能其他药材也有苦味 。
2、煲汤食用:灵芝煲汤有很好的滋补效果 , 一般搭配一些食材做药膳养生食用 , 此时灵芝苦不苦会影响食用口感 , 但是灵芝苦不苦跟灵芝的功效没有直接关联 , 功效好坏取决于种植环境、品种等多种因素影响 。
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