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赤小豆可以打豆浆吗

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可以 ， 但是红豆需要搭配黄豆来做豆浆 。因为光是小豆的出浆率并不高 。在用红小豆制作豆浆之前 ， 你需要将红小豆在水中浸泡六个小时左右 。这个时候小豆会被泡到膨胀 ， 这样更方便搅打 。
红豆糯米粥的做法:将红豆、糯米、燕麦、荞麦、红豆洗净后 ， 放入锅中 ， 用清水浸泡4小时以上 。泡好后 ， 开大火煮 。先用大火煮至水开 ， 再转小火煮 。煮前20分钟加入冰糖继续煮至冰糖融化后关火 。
红豆椰蓉糕的做法:将红豆洗净后用开水浸泡40分钟 ， 锅中加入适量清水煮熟 ， 然后控水备用 。将椰汁、牛奶、糖、玉米淀粉放入锅中 ， 小火加热 ， 不断搅拌 。当它变稠并即将变成固体时 ， 关火 。加入红小豆 ， 搅拌均匀 ， 倒入模具 。冷却、冷藏、定型和固化 。凝固后用刀在周围画一圈 ， 倒扣在盘子里 ， 脱模切成片 。
【赤小豆可以打豆浆吗】豆瓣酱的做法:红豆洗净 ， 用清水浸泡10小时左右 。将它们放入电饭锅中 ， 加入比豆子高约3厘米的水 。煮的程序是用勺子压煮两次至粉碎 ， 然后放入料理机中粉碎成粗粉 。将打好的豆瓣酱放入煎锅 ， 用最小的火候慢慢翻炒 。翻炒至汤汁变浓 ， 加入糖和黄油继续翻炒 。炸好的豆瓣酱干稀后关火 ， 放入容器中 。冷却后密封 ， 放入冰箱冷冻 。随时拿 。

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