一般都须要 。芋头饼重要是以芋头为重要材质，再加以糯米粉、面粉、白糖、盐、黄油等配料，通过煎烤的方法而制成 。芋头饼色泽金黄，香酥可口，一般可以作为家常小吃食用 。
芋头饼用糯米还是面粉
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芋头饼必定要小火慢煎，以免由于火候掌握不好而导致芋头饼烤糊 。
芋头饼味道偏甜，因软糯弹牙、味道浓郁，而广受民众所爱好 。
【芋头饼用糯米还是面粉】芋头中富含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙以及、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物资成分 。
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