秋梨膏可以用开水冲吗


【秋梨膏可以用开水冲吗】买了些秋梨膏来吃,不知道这膏需不需要用开水冲泡呢?

不建议用开水泡饮 。
秋梨膏在制作时本身就用高温熬制过,只需温开水稀释后服用就行,如果用开水泡的话,由于里面放入了蜂蜜,过高的温度会导致蜂蜜当中的活性营养成分流失,而且味道变得有些酸苦,反而影响食用口感和药用价值 。

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