虽然罗氏虾的营养价值比较高 ， 虾肉也比较松软 ， 吃罗氏虾要剥壳吗？
视情况而定 。
【吃罗氏虾要剥壳吗】虽然大部分情况食用虾类的时候一般也将壳剥掉 ， 然后丢弃 ， 但是实际上罗氏虾的虾壳也是可以食用的 ， 并且虾壳中也会含有较多的钙质 ， 食用后能帮助补充强化骨骼 。
但是不建议吃质地很硬的虾壳 ， 一方面不容易消化 ， 另一方面有划伤口腔以及咽喉部粘膜的风险 ， 当然 ， 吃虾壳前建议将内脏、虾线、虾头等部分去除干净后再食用 。
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