【冻干海参介绍】
文章插图
1、冻干海参是以鲜海参为原料 ， 在真空环境加工制作而成的一道菜 。
2、冻干技术是海参加工业发展的革命 ， 真空环境下的加工工艺得以最大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性保留了海参活体细胞 ， 海参营养更易于人体充分吸收利用 。完整保留海参营养成分 ， 水分含量极低 ， 营养成分含量达到最高 。
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