端午节吃什么糕端午节吃什么糕点 _生活知识

【端午节吃什么糕端午节吃什么糕点】端午节，吃糕点、馒头、炸堆、粉扇、煎饼、叶面饼、绿豆饼等糕点。端午节是中国的传统节日，也称为端阳节和正午节，每年农历五月初五。端午节的习俗包括赛龙舟、吃粽子和喝雄黄酒。

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端午节吃什么蛋糕？
达高
做蛋糕也是端午节的美食之一。主要是吉林延边朝鲜族人会吃的食物。做蛋糕是用艾蒿和糯米做的年糕，放在单木做的大木槽里，用长柄的木杵敲打。一种具有民族特色的特色食品，做蛋糕也是一件喜庆的事。

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艾沫
端午节很多地方都会吃馒头，就是艾馒头，用米粉或者面粉发酵，用艾蒿蒸。艾叶中含有多种挥发油，具有芳香气味，能驱除昆虫和细菌，对多种细菌和一些皮肤真菌有抑制作用。因此，在古代，端午节消灭疾病和瘟疫是必不可少的，无论是吃的还是用的。
炸堆
在福建晋江，端午节期间会吃炸堆。炸堆是用面粉、米粉或地瓜粉等配料，混合成浓稠的糊状，进行油炸。炸堆是一种与众不同的传统小吃，外皮酥脆，内里柔软。