鸡蛋有些散黄还能吃吗


鸡蛋打开后,有些散黄了,请问还能吃吗?

【鸡蛋有些散黄还能吃吗】根据情况看 。
引起鸡蛋散黄的原因有很多,一般因为运输激烈震荡引起的,或者是因为受精孵化了一段时间引起的,都不会对其营养价值和食用口感产生影响,可以继续食用 。
但如果是因为变质引起的,那么除了散黄以外,还会伴有变色、发臭等异常情况,营养价值和食用口感都大大下降,不能再吃 。

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