由于富含膳食纤维,使人吃后有饱腹感,并含有人体所需的营养成分,所以很受减肥人士的欢迎 。但是奇亚籽如果嚼干了有点难嚼,所以一般人都是泡在水里吃,其他饮料也可以掺在里面 。那么奇亚籽浸泡后应该是什么样子的呢?
外来种子长什么样?这种外来的种子在食用前需要浸泡在水中 。在水中浸泡后,它们会变得透明,表面有许多可溶和不可溶的纤维 。当它们遇到水时,可以迅速膨胀到自身体积的12倍,而且吸水性极强 。冷水泡时间长,热水泡快一点可以节省很多时间 。
外来种子浸泡后口感顺滑,无异味 。沉淀出来的凝胶状物质能给人体带来强烈的饱腹感,帮助肠胃消化,有减肥的作用 。
为什么外来的种子泡在水里会结块?外来种子浸泡结块,可能是搅拌不充分造成的 。外来种子本身又小又干,所以当它们接触到水时,可能会结块 。把它们混合均匀就行了 。其次,还有一种情况是奇亚籽的质量不是很好,所以奇亚籽本身容易形成团簇,即使搅拌后也不容易完全分离 。如果奇亚种子储存了很长时间,也会发生这种情况 。
浸泡chia种子的步骤1.将大约30毫克的奇亚种子(大约一汤匙)放入透明的瓶子或杯子中 。
2.加入300cc的水(10倍的chia种子)浸泡chia种子 。
3.静置10分钟,放满水 。
【泡奇亚籽的步骤 奇亚籽泡出来什么样子】4.当它看起来像果冻时,用勺子或摇晃约30-60秒 。尽量不要让它结块,搅拌,等待至少30分钟 。加三倍左右的水就可以喝了 。你也可以混合奇亚种子来添加你喜欢的味道 。记住饮料的比例要够!
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