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1、暴酒不饮 ， 饮酒养生自古有之 ， 古人对于酒的品质格外注重 ， 认为饮好酒实属保健最佳 。清代医家顾仲在《养心录》中就有论述：“酒以陈者为上 ， 愈睐愈妙 。暴酒（指仓促酿成的酒）切不可饮 ， 饮必伤人 。”
2、饮必小咽 ， 很多人都喜欢在酒桌上干杯 ， 感觉这样很豪爽 ， 很有豪迈的男儿气概 。其实这样饮酒是不科学且错误的 。酒正确的饮法是小口慢饮 ， 方能充分品味酒香余韵 ， 而喝得太急容易刺激损伤肠胃 。
3、勿混饮 ， 不同的酒成分不同 ， 有些成分混合在一起可能会产生有害成分 ， 令人肠胃不适、头痛 ， 所以尽量不要把酒混在一起喝 。
4、勿强饮 ， 饮酒时 ， 喝到差不多了就不要硬往肚里灌 ， 不喝赌气酒 ， 也不强逼、硬劝别人喝酒 。
5、空腹勿饮 ， “空腹盛怒 ， 切勿饮酒” ， 这是自古传承的道理 。唐孙思邈《干金食治》中提醒人们忌空腹饮酒 。因为酒进入人体后 ， 乙醇靠肝脏分解 ， 而肝脏的劳作需要各种维生素维持 ， 如果肠胃空空 ， 很容易使得肝脏受损 。因此 ， 饮酒与美食相互搭配食用 ， 更有益于健康 。
【喝酒的相关注意事项 关于喝酒的注意事项】6、酒后少饮茶 ， 从古至今 ， 不少饮酒之人都喜欢酒后喝茶 ， 以为茶能解酒 。现代各类宴席之后 ， 人们也有结伴去茶坊饮茶闲聊的习惯 。但是 ， 这是一个重大的误区 。酒后喝茶对身体极为有害 。李时珍曾说：“酒后饮茶 ， 伤肾脏 ， 腰脚重坠 ， 膀胱冷痛 ， 兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾 。”
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