文章插图
1、准备好鸭脖将它清理干净 。然后在盘里放入葱姜八角香叶 ， 在加入料酒 。十三香 ， 味精鸡精糖 。
【卤烤鸭脖怎么做】2、将它搅拌均匀之后再放入鸭脖 ， 给鸭脖按摩一下 ， 这样可以更好的吸收 。
3、然后将它放在这些调料里面 ， 腌制八小时 。八小时之后将鸭脖 ， 取出来给穿上竹签 ， 中间划一刀划开 。
4、烤箱预热5分钟 ， 180度烤15分钟 ， 15分钟之后再翻过来再烤15分钟 。如果没有烤箱 ， 可以放锅里油炸下 。
5、准备一个小碗 ， 在里面放上蜂蜜和海鲜酱油 ， 用刷子将它们均匀的刷钻鸭脖上 ， 然后放入烤箱 ， 再烤五分钟 。
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