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1、正常情况下，食用韭菜饺子肚子是不会产生什么胀气的，但是过量食用饺子或者食用饺子的速度很快的话，就有可能会引起胀气 。
2、食用过多 。韭菜饺子有一定的饱腹作用，加上饺子皮中的淀粉含量丰富，若过多食用，容易产生腹胀、胀气感 。
【韭菜饺子吃了肚子胀气 为什么韭菜饺子吃了肚子胀气】3、食用过快 。在食用韭菜饺子的过程中，吃的太快，容易摄入大量气体，进而出现产气的现象，导致肚子胀气 。
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