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1、冬枣为大枣冬季采收的果实 ， 其含糖量和滋补作用是最佳的 。其味甘 ， 性平 ， 归脾胃经 ， 功能补脾益胃、养血安神、缓和药性 。
2、冬枣为调补脾胃的常用辅助药 ， 多用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少泄泻等症 ， 可与党参、白术等配伍 ， 以加强补益脾胃的功能 。
3、冬枣具有养血安神的作用 ， 可用于肝脾血虚导致的脏躁症 ， 常常与甘草、小麦同用 ， 如甘麦大枣汤 。
【冬枣的营养功效与作用】4、冬枣还有缓和药性的作用 ， 常配入攻邪的药物中 ， 能缓和药物的烈性 ， 保护正气 。
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