【小龙虾买回家死了还能吃吗】
买到小龙虾死了 ， 那么请问小龙虾买回家死了还能吃吗？
根据实际情况而定 。
小龙虾作为一种水产品 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪以及多种矿物质 ， 其营养价值以及食用价值都是很高的 ， 适量吃可以为人体补充充足的养分 。
小龙虾买回家后死了 ， 如果是刚死不久的 ， 闻起来也没有异味 ， 那么这样的小龙虾处理干净后 ， 还是可以吃的 ， 刚死的小龙虾体内的有害物质不多 ， 经过高温加热后可以起到灭菌效果 。
但如果买回家的小龙虾已经死很长时间了 ， 并且闻起来还有一股异味 ， 那么此时的小龙虾是不能再吃的 ， 因为长时间死去的小龙虾体内会产生大量的黄曲霉素 ， 其次此时小龙虾体内的寄生虫会大量的繁殖 ， 进入人体之后会导致细菌侵袭人体 ， 而且黄曲霉素会有一定的致癌作用 。
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