金针菇是一种菌类食物，其味道鲜美，但是不耐存放，一般都是放冰箱保存，那金针菇可以放冰箱放多少天？
【金针菇可以放冰箱放多少天】看保存的环境温度 。
1、如果是2~4℃，冷藏的环境下，金针菇不沾水可以保存5天左右的时间；但如果是袋装的金针菇，可以在冰箱冷藏室存放10天左右 。
2、如果是采用的真空包装，再放进冰箱冷藏室的话，1℃的环境可保鲜20天左右，7～8℃可保鲜10天左右 。
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