夏天是玉米成熟的季节,很多人会一次买较多的量,但新鲜的玉米放久会蔫,所以通常会需要低温保存,那玉米怎么保存新鲜时间长?
1、冷冻保存
冰箱冷冻层的温度较低,能保存玉米较长时间,在冷冻玉米的时候只要将整颗玉米放在冰箱袋中,密封后放到冰箱保存即可 。
2、抽真空保存
将玉米和空气隔绝的话,能有效延长细菌滋生,进而延长保质期,一般这样的可以30~50天左右,空气越抽得干净,保存时间越长 。
【玉米怎么保存新鲜时间长】3、草木灰保存
将玉米放在保鲜袋中密封,然后埋在草木灰中,整体放到阴凉通风处,这样能保存新鲜的玉米一周左右的时间 。
4、盐水浸泡保存
先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起 。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口,这样玉米能存放20~30天左右,食用的时候再用清水浸漂3~5个小时 。
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