水蜜桃是常见的一种水果 , 味道清甜可口 , 营养价值也比较的高 , 请问水蜜桃可以做罐头吗?
可以 。
生活中大部分水果都可以制作成罐头进行食用 , 水蜜桃也可以制作成罐头食用 , 下面介绍水蜜桃罐头的制作方法 。
1、挑选新鲜水蜜桃 , 用清水将水蜜桃洗净 。
2、罐头瓶子消毒备用 。
3、用小刀顺着水蜜桃的边缝划一圈 , 要划透 , 顺着桃核划刀 。
4、双手握着水蜜桃扭两下掰开 , 之后把果核和果肉分开 , 在把表皮去掉 。
5、去皮水蜜桃放到谈盐水中浸泡5分钟左右 。
6、水蜜桃切块(一个水蜜桃大概能切6-8块左右) 。
7、把切好的水蜜桃放到罐子中 , 倒适量的水 , 放入适量的冰糖(水蜜桃和冰糖的比例6:1) , 放到蒸锅上蒸30分钟左右 。
8、蒸好的罐头出锅后 , 马上倒入罐子里面 , 然后用毛巾把盖子拧紧 , 拧紧后有“砰”的声音就表示罐头密封好了 。
【水蜜桃可以做罐头吗】9、之后把罐头放凉 , 凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启 , 完成 。
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